おいしいレシピ
おいしいレシピ
ちりとり鍋（焼肉鍋）
「フライパンで焼肉鍋」で作る、ご当地鍋風アレンジメニュー！ コチュジャンの旨辛さで大満足のおいしさ！
材料2人分
牛切落し肉 200g レバー(そぎ切り) 100g キャベツ(ざく切り) 200g たまねぎ(くし形切り) 中1個(約150g) 豆もやし 1袋(約150g) 生しいたけ(そぎ切り) 2個 ニラ(4～5cmに切る) 適量 エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 内袋1袋 サラダ油 適量
ちりとり鍋（焼肉鍋）の作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉とレバーを炒め、「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
- ニラ以外の残りの具材を加え、蓋をして中火で約3分煮ます。
- 火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
調理のポイント
※牛肉とレバーをモツ(300g)に代えてもおいしく召しあがれます。
調理時間15分
エネルギー545kcal- 塩分：3.9g
- たんぱく質：32.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 545kcal
- たんぱく質
- 32.8g
- 脂質
- 37.3g
- 炭水化物
- 27.5g
- 食塩相当量
- 3.9g