おいしいレシピ

紫キャベツとなすの紫のスープ

スープ仕立ての「プチッと鍋」で、おいしく野菜を摂りましょう! 爽やかな酸味が心地よい紫色のスープ。

材料2~3人分

紫キャベツ3枚(約90g)
なす小1本(約50g)
サラダチキン30g
エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋2個
500ml

紫キャベツとなすの紫のスープの作り方

  1. 紫キャベツはざく切りに、なすは厚さ5mmの半月切りに、サラダチキンは食べやすい大きさにさきます。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、紫キャベツとなすを加えて約3分煮込みます。
  3. サラダチキンを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー36kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:3.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 22g×6個プチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 22g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
36kcal
たんぱく質
3.0g
脂質
0.6g
炭水化物
5.1g
食塩相当量
2.2g