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肉巻きねぎのキムチ鍋
無駄なくおいしくいただきます！ 長ねぎの白い部分は肉巻きに、青い部分は薄切りにして香りを楽しんで！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
豚バラ薄切り肉 8枚(約200g) 長ねぎ 4本(約400g) エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個 水 300ml
肉巻きねぎのキムチ鍋の作り方
- 長ねぎは白い部分と青い部分に切り分け、青い部分は斜め薄切りにします。
- 長ねぎの白い部分に豚肉をらせん状に巻きつけ、長さ4cmに切り揃えます。
- 鍋に(2)を立てて並べ、「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- 蓋をして7～8分煮込み、仕上げに(1)をのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※肉巻きねぎは熱いつゆを大量に含みます。喫食時のやけどにご注意ください。
- 調理時間20分
- エネルギー434kcal
- 塩分：2.7g
- たんぱく質：17.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 434kcal
- たんぱく質
- 17.5g
- 脂質
- 35.7g
- 炭水化物
- 14.8g
- 食塩相当量
- 2.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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