おいしいレシピ
まるごとキャベツの旨塩鍋
無駄なくおいしくいただきます! キャベツは芯の部分も残してくし形切りに。シンプルなおいしさ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/dd4b48d0-408c-11ed-bd45-3518f833495b/dd4b4a00-408c-11ed-bc1e-2f16a1502c54/04751_001.jpg)
材料2人分
豚挽き肉 150g キャベツ 1/4個(約300g) いんげん 4本 エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個 水 300ml
まるごとキャベツの旨塩鍋の作り方
- キャベツは芯をつけたままくし形切りにします。いんげんは半分の長さに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
- (1)を入れ、挽き肉を散らしてのせ、蓋をして7~8分煮込んで、出来あがりです。
調理のポイント
※キャベツは葉の部分より芯の部分のほうが栄養価が高いと言われています。
調理時間15分
エネルギー201kcal
- 塩分:2.1g
- たんぱく質:15.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 201kcal
- たんぱく質
- 15.7g
- 脂質
- 13.6g
- 炭水化物
- 9.7g
- 食塩相当量
- 2.1g