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きゅうりとトマトのモッツァレラ浅漬け

カンタン漬けるだけ！ 付け合わせにぴったり、カラフルで見た目もかわいい浅漬けです。

きゅうりとトマトのモッツァレラ浅漬け
このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
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材料2～3人分

きゅうり1本
ミニトマト6～8個
モッツァレラチーズ(一口サイズ)100g
エバラ浅漬けの素適量(約150ml)

きゅうりとトマトのモッツァレラ浅漬けの作り方

  1. きゅうりは皮を数ヶ所ピーラーでむき、厚さ1.5cmの輪切りにします。ミニトマトは皮を爪楊枝で数ヶ所さします。
  2. (1)とモッツァレラチーズをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー116kcal
  • 塩分：1.7g
  • たんぱく質：6.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
浅漬けの素　昆布だし浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
116kcal
たんぱく質
6.9g
脂質
6.6g
炭水化物
7.7g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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