黄金のとりからの作り方

1. 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、約10分おきます。(時間外)
2. キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを拭き取り、片栗粉をまぶして衣をつけます。
3. フライパンに油を熱し、(2)を皮目を下にして並べ、弱めの中火で約5分焼きます。
4. 裏返してさらに約2分焼き、仕上げに強火で約30秒加熱して、出来あがりです。