おいしいレシピ
白菜の柚子浅漬け
シンプルな柚子白菜が、おうちで手軽に作れます。箸が止まらないおいしさ。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/d07576f0-9fb5-11ed-8e5a-53e1e9db54eb/d0757850-9fb5-11ed-8619-9557caac45e2/04813_001.jpg)
材料2~3人分
白菜 1/8株(約200g) エバラ浅漬けの素プチスタイル 香る柚子 適量(約100ml)
白菜の柚子浅漬けの作り方
- 白菜はざく切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※白菜の芯の部分はそぎ切りや細切りにすると、より漬かりやすくなります。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 17kcal
- たんぱく質
- 0.6g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.1g
- 食塩相当量
- 1.0g