おいしいレシピ
フライパンひとつで簡単きのこの和風パスタ
パスタの味付けも「プチッと鍋」におまかせ! 旨みたっぷりの和風パスタが手軽に作れます!
材料1人分
スパゲティ(乾燥) 100g しめじ(小房に分ける) 1/2パック エリンギ(薄切り) 1本 にんにく(みじん切り) 1かけ エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 水 400ml オリーブ油 大さじ3 小ねぎ(小口切り)、刻み海苔 適宜
フライパンひとつで簡単きのこの和風パスタの作り方
- フライパンにオリーブ油(大さじ2)とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらきのこを加えて炒めます。
- 「プチッと鍋」と水を入れ、煮立ったらスパゲティを加え、かき混ぜながら表示より1分短めにゆでます。※ゆであがる前に水分が足りなくなった場合は、湯を少量ずつ足して調節してください。
- 汁気がなくなってきたら仕上げにオリーブ油(大さじ1)を加え、さっと炒め合わせて、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎや刻み海苔を散らしてお召しあがりください。
調理のポイント
※調理写真は1.6mmのスパゲティを使用しています。麺の太さに合わせて水の量やゆで時間を調節してください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 726kcal
- たんぱく質
- 17.0g
- 脂質
- 38.3g
- 炭水化物
- 84.6g
- 食塩相当量
- 3.9g