おいしいレシピ
おいしいレシピ
冷奴うどん
冷たいうどんに豆腐をのせて、プチッとするだけ！ さっぱりおいしい、暑い日にもオススメの一皿！
材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 豆腐 1/2丁(約150g) エバラプチッとうどん 釜玉うどん 1個
- お好みの具材
小ねぎ(小口切り)、いりごま(白)、かつお節など 適宜
冷奴うどんの作り方
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (1)を器に盛り、絹ごし豆腐のせ、「プチッとうどん」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みで［具材］をのせてお召しあがりください。
調理のポイント
※冷凍うどんの場合、電子レンジで温めても作れます。使用する冷凍うどんに表示されている調理方法を参考にしてください。
調理時間5分
エネルギー284kcal- 塩分：2.8g
- たんぱく質：14.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 284kcal
- たんぱく質
- 14.0g
- 脂質
- 6.0g
- 炭水化物
- 48.0g
- 食塩相当量
- 2.8g