ビヨンドビーフで作る黄金ビビンバの作り方

1. ビヨンドビーフはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。(時間外)
2. にんじんは千切りに、ニラは4～5cmの長さに切り、もやしとともにそれぞれ下ゆでし、ごま油をまぶしておきます。
3. フライパンに油を熱し、ビヨンドビーフを炒め、焼き色がついたら「黄金の味」を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせます。
4. 器にごはんを盛り、(2)・(3)・キムチをのせ、中央に卵黄をおとして、出来あがりです。よく混ぜてお召しあがりください。
5. ※お好みでごまをふると、一層おいしく召しあがれます。