焼肉ライスバーガーの作り方

1. ごはんに片栗粉をふりかけ、よく混ぜ合わせます。ピーマン・にんじん・たまねぎは細切りにします。
2. ホットサンドメーカーの片面に薄く油をひき、牛肉と野菜を中火で炒め、「黄金の味」で味付けし、一度取り出します。
3. ホットサンドメーカーをキッチンペーパーなどで拭き取り、両面に薄く油をひき、(1)のごはんの半量を広げ、(2)・残りのごはんの順にのせてはさみます。
4. 弱めの中火で両面を5分ずつ焼き、表面がパリッと焼きあがったら「黄金の味」(分量外)を刷毛などで塗り、香ばしく焼いて、出来あがりです。