黄金の味でスンドゥブチゲの作り方

1. 長ねぎは斜め薄切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんにくは包丁の背でつぶして皮をむきます。
2. メスティンに油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら豚肉を加えて炒めます。
3. 肉の色が変わったら、長ねぎ・しめじ・粉唐辛子を加えて炒め合わせます。
4. 「黄金の味」・水・あさりを加え、煮立ったら豆腐をスプーンですくい入れて煮込み、仕上げに卵をおとして、出来あがりです。