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黄金スペアリブ

おうちで下準備しておけば、あとはキャンプ場で焼くだけ! 豪快にかぶりつこう!

黄金スペアリブ
他にもいろいろな「エバラキャンプ飯」レシピを公開中です。
  • 調理時間
    60
  • エネルギー
    631kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    23.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.28 16:10
簡単に作れて、ボリューム満点なので大好きメニューです。
「エバラ黄金の味 甘口」 お肉の旨味がより一層際立ちますね。
バーベキューや、野菜炒めには「エバラ黄金の味 甘口」が欠かせません。

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.26 07:07
簡単で美味しそう

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.22 17:07
みんなで一緒に食べれて美味しそうです。
試してみたいです。

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.20 12:04
スペアリブの食べ応えと美味しさが伝わってきます。

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.20 06:32
一人暮らしですが、お肉大好きデス。
キノコ、大豆も入れて、黄金のタレで、作ります(^^)🎵

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.20 01:59
キャンプにピッタリですね。

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.19 20:44
歯ごたえと食べた感両方が満たされ、酒のあてに最高です。

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.19 20:30
キャンプと言えばバーベキュー
ピッタリの理想的なメニューですね
黄金というワードがまた食欲そそります

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.19 19:56
簡単調理で、キャンプには、もってこいですネ‼️

エバラCLUB会員からのコメント

2024.09.19 19:02
やっぱりエバラの焼肉のタレ😍

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材料4人分

豚スペアリブ1000g
片栗粉大さじ3強
800ml
200ml
エバラ黄金の味大さじ5

黄金スペアリブの作り方

  1. スペアリブは骨に沿ってフォークをさし、肉の部分もフォークで数ヶ所さして穴をあけます。
  2. (1)に片栗粉をまぶします。
  3. 鍋に(2)・水・酒を入れて弱火にかけ、沸騰したらアクを取りながら約30分ゆでます。
  4. ザルにあげ、粗熱がとれたらジッパー付きのポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えて袋の上からもみ込み、焼く直前まで冷蔵庫で漬け込みます。
  5. (4)のスペアリブをバーベキューグリルで焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら、出来あがりです。

調理のポイント

※作り方(1)~(4)の工程は自宅で仕込んでおくと、キャンプ当日の調理時間が短縮できます。※スペアリブ200gにつき「黄金の味」大さじ1、片栗粉小さじ2を目安に、お好みの分量でお作りいただけます。

  • 調理時間
    60
  • エネルギー
    631kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    23.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
631kcal
たんぱく質
23.8g
脂質
57.6g
炭水化物
8.3g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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