おいしいレシピ
折りたたみサラダキンパ
ごはんなしでも大満足のボリューム感! 海苔とごはんの代わりにたっぷりのサニーレタスで具を包みました!
材料2個分
サニーレタス 8枚
- ビーフ
牛カルビ肉(焼肉用) 4枚 エバラ黄金の味 大さじ2 にんじん(千切り) 1/4本 パプリカ(細切り) 1/4個 サラダ油 適量
- チキン
鶏もも肉 小1/2枚 エバラ黄金の味 大さじ2 目玉焼き 1個 トマト(輪切り) 1切れ サラダ油 適量
折りたたみサラダキンパの作り方
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「黄金の味」大さじ2で味付けします。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、再び油を熱して鶏肉を焼き、「黄金の味」大さじ2で味付けします。
- ラップを広げてサニーレタスを互い違いに4枚並べ、牛肉・にんじん・パプリカ・牛肉の順にのせます。
- サニーレタスを1枚ずつ折りたたみ、ラップできつく包みます。
- (2)(3)の手順で、鶏肉・目玉焼き・トマトも同様に包んで、出来あがりです。半分に切ってお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー902kcal
- 塩分:4.1g
- たんぱく質:42.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※栄養価は全量分。
- エネルギー
- 902kcal
- たんぱく質
- 42.2g
- 脂質
- 72.4g
- 炭水化物
- 32.4g
- 食塩相当量
- 4.1g