餃子の皮で豚肉大葉包み焼きの作り方

1. 豚肉は「極旨焼肉のたれ」をもみ込み、下味をつけます。
2. 餃子の皮に大葉と(1)をのせ、左右を折りたたんで包みます。
3. フライパンに油を熱し、(2)を並べ、底面に焼き色がつくまで焼きます。
4. 1～2mm浸る程度の水を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにして、出来あがりです。