まるごとピーマンの煮びたしの作り方

1. ピーマンはフォークで数ヶ所さして穴をあけます。
2. フライパンに油を熱し、ピーマンを焼きます。
3. ピーマンに焼き色がついたら「すき焼のたれ」と水を加え、やわらかくなるまで煮て、出来あがりです。
4. ※お好みでかつお節をかけてお召しあがりください。