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野菜100g分 なすの浅漬け
1日350gの野菜を食べよう！ 毎日の食卓に浅漬けをプラスすれば、不足しがちな野菜が手軽に補える！
- 調理時間
5分+ - エネルギー
30kcal - 塩分
1.6g - たんぱく質
1.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料1皿分
なす 1本(約100g) エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
野菜100g分 なすの浅漬けの作り方
- なすは縦半分に切り、5mm幅の斜め薄切りにして、水にさらします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※厚生労働省「健康日本21(第三次)」では、1日350g以上の野菜摂取を目標にしています。
- 調理時間
5分+ - エネルギー
30kcal - 塩分
1.6g - たんぱく質
1.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1皿当たり。
- エネルギー
- 30kcal
- たんぱく質
- 1.2g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 8.0g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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