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鮭とじゃがいものアヒージョ
旬の鮭とじゃがいもで楽しむアヒージョ。「黄金の味」でコク旨に仕上がります！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
生鮭 2切れ じゃがいも 1個 ブロッコリー(下ゆで) 50g にんにく(みじん切り) 2かけ エバラ黄金の味 大さじ4 オリーブ油 適量(約200ml) バゲット 適宜
鮭とじゃがいものアヒージョの作り方
- 鮭は一口大に切り、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、「黄金の味」で下味をつけます。
- じゃがいもは一口大に切ってラップで包み、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。
- スキレットに油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら(1)・(2)・ブロッコリーを加え、鮭に火が通るまで加熱して、出来あがりです。
- ※お好みでバゲットを添えてお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー462kcal
- 塩分：0.8g
- たんぱく質：25.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 462kcal
- たんぱく質
- 25.3g
- 脂質
- 34.5g
- 炭水化物
- 17.9g
- 食塩相当量
- 0.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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