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焼肉鍋で簡単チャプチェ（コチュジャン醤油味）
ボリューム満点の大皿おかずがスグできる！ 旨辛のコチュジャン醤油味でごはんがすすむ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
春雨(乾燥) 100g 豚バラ薄切り肉 200g パプリカ(赤) 1/2個 生しいたけ 4個 ニラ 1/2束 エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 内袋1袋 水 50ml サラダ油 適量 いりごま(白) 適宜
焼肉鍋で簡単チャプチェ（コチュジャン醤油味）の作り方
- 春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。
- 豚肉は一口大に切ります。パプリカは細切りに、しいたけは薄切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、パプリカとしいたけを加えて炒め合わせます。
- 「フライパンで焼肉鍋」と水を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を加えます。
- 時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にし、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー353kcal
- 塩分：2.6g
- たんぱく質：9.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 353kcal
- たんぱく質
- 9.2g
- 脂質
- 21.9g
- 炭水化物
- 32.7g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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