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焼肉鍋で簡単チャプチェ(コチュジャン醤油味)

ボリューム満点の大皿おかずがスグできる! 旨辛のコチュジャン醤油味でごはんがすすむ!

焼肉鍋で簡単チャプチェ(コチュジャン醤油味)
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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    353kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    9.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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(エバラCLUB会員限定)

材料3~4人分

春雨(乾燥)100g
豚バラ薄切り肉200g
パプリカ(赤)1/2個
生しいたけ4個
ニラ1/2束
エバラフライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味内袋1袋
50ml
サラダ油適量
いりごま(白)適宜

焼肉鍋で簡単チャプチェ(コチュジャン醤油味)の作り方

  1. 春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。
  2. 豚肉は一口大に切ります。パプリカは細切りに、しいたけは薄切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、パプリカとしいたけを加えて炒め合わせます。
  4. 「フライパンで焼肉鍋」と水を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を加えます。
  5. 時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にし、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  6. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    353kcal
  • 塩分
    2.6g
  • たんぱく質
    9.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

フライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 100g×2袋フライパンで焼肉鍋 コチュジャン醤油味 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
353kcal
たんぱく質
9.2g
脂質
21.9g
炭水化物
32.7g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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