おいしいレシピ
焼肉鍋で簡単チャプチェ(うま塩にんにく味)
ボリューム満点の大皿おかずがスグできる! コクのあるうま塩にんにく味でごはんがすすむ!
材料3~4人分
春雨(乾燥) 100g 豚バラ薄切り肉 200g ピーマン 2個 にんじん 1/4本 しめじ 1パック エバラフライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味 内袋1袋 水 50ml サラダ油 適量 いりごま(白) 適宜
焼肉鍋で簡単チャプチェ(うま塩にんにく味)の作り方
- 春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。
- 豚肉は一口大に切ります。ピーマンは細切りに、にんじんは千切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ピーマン・にんじん・しめじを加えて炒め合わせます。
- 「フライパンで焼肉鍋」と水を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を加えます。
- 時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にして、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー346kcal
- 塩分:2.6g
- たんぱく質:8.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 346kcal
- たんぱく質
- 8.6g
- 脂質
- 22.1g
- 炭水化物
- 31.5g
- 食塩相当量
- 2.6g