おいしいレシピ

旨辛みそもつ鍋

深みのある旨辛みそ味のもつ鍋が手軽に作れます。濃いめの味付けで、お酒にもごはんにもピッタリ!

材料2人分

牛モツ300g
キャベツ(ざく切り)1/4個(約300g)
もやし1/2袋(約100g)
ニラ(4~5cmに切る)1/2束(約50g)
にんにく(薄切り)1かけ
エバラプチッと鍋 旨辛みそ鍋2個
300ml
赤唐辛子(小口切り)適宜

旨辛みそもつ鍋の作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛モツをさっとゆで、ザルにあげます。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラとにんにく以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 仕上げにニラとにんにくを加えて、出来あがりです。
  4. ※お好みで赤唐辛子を加えてお召しあがりください。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー505kcal
  • 塩分:3.7g
  • たんぱく質:20.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッと鍋 旨辛みそ鍋 41g×4個プチッと鍋 旨辛みそ鍋 41g×4個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
505kcal
たんぱく質
20.4g
脂質
41.9g
炭水化物
17.5g
食塩相当量
3.7g