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旨！なべしゃぶでホタテしゃぶ〈あさりと帆立の貝だしつゆ〉

生でも美味しいホタテのお刺身をしゃぶしゃぶに！ さっとくぐらせるだけで、甘みが増して極上の味わい！

旨！なべしゃぶでホタテしゃぶ〈あさりと帆立の貝だしつゆ〉
このレシピで使用している「なべしゃぶ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    151kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    20.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

ホタテ(刺身用)200g
キャベツ1/8個(約150g)
しめじ1/2パック(約50g)
エリンギ1/2パック(約50g)
豆苗1/2袋(約50g)
エバラなべしゃぶ あさりと帆立の貝だしつゆ内袋1袋
水350ml

旨！なべしゃぶでホタテしゃぶ〈あさりと帆立の貝だしつゆ〉の作り方

  1. ホタテは厚みを半分に切ります。キャベツは千切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、エリンギは薄切りに、豆苗はざく切りにします。
  2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
  3. ホタテ以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
  4. ホタテをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。

調理のポイント

※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。

  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    151kcal
  • 塩分
    2.4g
  • たんぱく質
    20.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

なべしゃぶ　あさりと帆立の貝だしつゆ　95ｇ×2袋なべしゃぶ　あさりと帆立の貝だしつゆ　95ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。

エネルギー
151kcal
たんぱく質
20.5g
脂質
4.0g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
2.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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