エバラ通販サイト
ハンバーグごはん
飾り気のないハンバーグに、卵と、白米。あとは「黄金の味」があればいい。シンプルに旨い！
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
- ハンバーグ
合挽き肉 200g 塩こしょう 少々 サラダ油 適量
卵黄 2個 エバラ黄金の味 大さじ3 ごはん 茶碗2杯分(約300g)
ハンバーグごはんの作り方
- ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、2等分にして両手でキャッチボールをするように空気を抜いて形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(1)を強火で約30秒、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4～5分焼き、中まで火を通し、皿に取り出します。
- (2)のフライパンに「黄金の味」を入れて軽く煮詰めます。
- 茶碗にごはんとハンバーグを盛り、(3)をかけ、卵黄をのせて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー621kcal
- 塩分：1.7g
- たんぱく質：27.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 621kcal
- たんぱく質
- 27.6g
- 脂質
- 31.9g
- 炭水化物
- 62.2g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）