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カフェ風ドライカレー
水を使わずに作る、味わい深いドライカレー。たっぷりのエビをトッピングと具材にダブル使いしました。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料6人分
合挽き肉 400g むきエビ 300g たまねぎ(みじん切り) 1個 にんじん(みじん切り) 1本 にんにく(みじん切り) 1かけ 生姜(みじん切り) 1かけ トマト缶(カットタイプ) 1/2缶(約200g) エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g) バター 15g 塩こしょう 少々 サラダ油 適量
- A
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 大さじ1 酒 少々
ごはん 適量 温泉卵 6個 パセリ(みじん切り) 適量
カフェ風ドライカレーの作り方
(3)のフライパンを再び火にかけ、さっと混ぜあわせて、塩こしょうで味をととのえます。 
調理のポイント
※エビは身が縮まないよう、火を通しすぎないようにしてください。
- 調理時間30分
- エネルギー721kcal
- 塩分：1.7g
- たんぱく質：33.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 721kcal
- たんぱく質
- 33.1g
- 脂質
- 28.5g
- 炭水化物
- 88.3g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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