おいしいレシピ
アスパラガスの浅漬け
旬を味わう浅漬け! アスパラガスは熱湯で30秒ほど下ゆでして、色鮮やかに仕上げます。
材料2~3人分
アスパラガス 4本(約100g) エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
アスパラガスの浅漬けの作り方
- アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き、半分の長さに切って、さっと下ゆでします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- 調理時間10分+
- エネルギー11kcal
- 塩分:0.5g
- たんぱく質:0.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 11kcal
- たんぱく質
- 0.9g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 2.3g
- 食塩相当量
- 0.5g