おいしいレシピ
おいしいレシピ
和牛ヒレステーキ ～GOLDEN BBQ SAUCE～
厚切りステーキに「WAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE」。惹かれ合う二人の共演。
材料2人分
和牛ヒレ肉(ステーキ用) 2枚(約300g) エバラWAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE 適量 サラダ油 適量
和牛ヒレステーキ ～GOLDEN BBQ SAUCE～の作り方
- 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
- 皿に盛り、「WAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SAUCE」をかけて、出来あがりです。
調理のポイント
※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。
調理時間10分+
エネルギー391kcal- 塩分：2.1g
- たんぱく質：30.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 391kcal
- たんぱく質
- 30.8g
- 脂質
- 25.6g
- 炭水化物
- 11.5g
- 食塩相当量
- 2.1g