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さっぱりトマトの豚バラ焼肉鍋

少ない材料でさっと作れる簡単おかず鍋! お好みでレモンをしぼると爽やかさがさらにUP!

さっぱりトマトの豚バラ焼肉鍋
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材料2~3人分

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)250g
トマト2個(約300g)
水菜1/2束
エバラフライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味内袋1袋
200ml
〆のラーメン
中華麺(生)適宜

さっぱりトマトの豚バラ焼肉鍋の作り方

  1. トマトはくし形切りに、水菜は4~5cmの長さに切ります。
  2. フライパンを熱し、豚肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
  3. 水を入れ、ひと煮立ちしたらトマトを加えて煮込みます。
  4. トマトに軽く火が通ったら、仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
  5. ※お好みで〆にゆでた中華麺を加えてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー370kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:13.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

フライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味 100g×2袋フライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味 100g×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
370kcal
たんぱく質
13.7g
脂質
30.8g
炭水化物
12.6g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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