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豚肉となすのごまみそ炒め

炒めるだけの簡単おかず! 豚肉となすにコク深いごまの風味がよく合います。

豚肉となすのごまみそ炒め
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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    371kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    13.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料2人分

豚バラ肉(焼肉用)150g
なす2本(約200g)
ピーマン1個
エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま大さじ4
サラダ油適量

豚肉となすのごまみそ炒めの作り方

  1. なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。ピーマンは乱切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、なすを加えて炒め合わせます。
  3. ピーマンを加えて軽く炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    371kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    13.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 濃厚焙煎ごま黄金の味 濃厚焙煎ごま

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
371kcal
たんぱく質
13.1g
脂質
30.7g
炭水化物
14.6g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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