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ホットプレートでジンギスカン炒飯

濃厚焙煎ごまの深みのある味わいは、ラム肉にもよく合います! ジンギスカンのシメとして作っても◎

ホットプレートでジンギスカン炒飯
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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    498kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    21.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

ラム切落し肉150g
もやし50g
小ねぎ(小口切り)適量
1個
エバラ黄金の味大さじ3
塩こしょう少々
サラダ油適量
ごはん茶碗2杯分(約300g)
レモン(くし形切り)適宜

ホットプレートでジンギスカン炒飯の作り方

  1. ホットプレートに薄く油をひき、中温に熱し、ラム肉ともやしを炒めます。
  2. ごはんを加えて全体をざっくりと混ぜ、溶き卵を回しかけて炒め合わせます。
  3. 「黄金の味」でと塩こしょうで味付けし、小ねぎを散らして、出来あがりです。
  4. ※お好みでレモンをしぼってお召しあがりください。
  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    498kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    21.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 濃厚焙煎ごま黄金の味 濃厚焙煎ごま

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
498kcal
たんぱく質
21.3g
脂質
19.9g
炭水化物
63.5g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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