鶏肉とクレソンのチーズすき焼き
カマンベールチーズをからめながら召しあがれ! シメのパスタまで一度に楽しめる、アレンジすき焼きです。
![鶏肉とクレソンのチーズすき焼き](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/29728090-ebff-11ee-af4f-c9ca49d67c17/29728210-ebff-11ee-a46b-2f2a72a1c639/05176_001.jpg)
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おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
鶏もも肉 大1枚(約300g) トマト 中2個(約200g) しめじ 1パック(約100g) クレソン 1束(約50g) カマンベールチーズ 1個 ショートパスタ(乾燥) 70g エバラすき焼のたれ 100ml 水 300ml 粉チーズ、黒こしょう(粗挽き) 適宜
鶏肉とクレソンのチーズすき焼きの作り方
鶏肉は一口大に、トマトはくし形切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、クレソンは食べやすい長さに切ります。カマンベールチーズは上部に切り込みを入れます。 鍋の底にショートパスタを敷き、その上に鶏肉・トマト・しめじをのせます。 「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、鶏肉に火が通るまで煮込みます。 鍋の中央にカマンベールチーズをのせ、クレソンを加えて、出来あがりです。 ※お好みで粉チーズや黒こしょうをふってお召しあがりください。 ※時間が経つとショートパスタがやわらかくなり、味がしみて一層おいしくなります。〆のパスタとしてお楽しみください。
- 調理時間20分
- エネルギー649kcal
- 塩分:5.0g
- たんぱく質:42.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 649kcal
- たんぱく質
- 42.7g
- 脂質
- 34.6g
- 炭水化物
- 48.3g
- 食塩相当量
- 5.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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