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鶏肉とクレソンのチーズすき焼き

カマンベールチーズをからめながら召しあがれ！ シメのパスタまで一度に楽しめる、アレンジすき焼きです。

鶏肉とクレソンのチーズすき焼き
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
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材料2人分

鶏もも肉大1枚(約300g)
トマト中2個(約200g)
しめじ1パック(約100g)
クレソン1束(約50g)
カマンベールチーズ1個
ショートパスタ(乾燥)70g
エバラすき焼のたれ100ml
水300ml
粉チーズ、黒こしょう(粗挽き)適宜

鶏肉とクレソンのチーズすき焼きの作り方

  1. 鶏肉は一口大に、トマトはくし形切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、クレソンは食べやすい長さに切ります。カマンベールチーズは上部に切り込みを入れます。
  2. 鍋の底にショートパスタを敷き、その上に鶏肉・トマト・しめじをのせます。
  3. 「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、鶏肉に火が通るまで煮込みます。
  4. 鍋の中央にカマンベールチーズをのせ、クレソンを加えて、出来あがりです。
  5. ※お好みで粉チーズや黒こしょうをふってお召しあがりください。
  6. ※時間が経つとショートパスタがやわらかくなり、味がしみて一層おいしくなります。〆のパスタとしてお楽しみください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー649kcal
  • 塩分：5.0g
  • たんぱく質：42.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルドすき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。

エネルギー
649kcal
たんぱく質
42.7g
脂質
34.6g
炭水化物
48.3g
食塩相当量
5.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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