とろみでぽかぽか八宝菜の作り方

1. シーフードミックスは解凍し、水気をきります。きくらげは水戻しして石づきを切り、食べやすい大きさに切ります。
2. フライパンに油を熱し、豚肉・カット野菜ときくらげ・シーフードミックスの順に炒めます。
3. うずらの卵を入れ、「プチッと鍋ホッと温」と水を加え、全体を混ぜ合わせながら約3分煮て、出来あがりです。