おいしいレシピ
とろみでぽかぽか八宝菜
とろみを活かしたアレンジ中華メニュー! ボリューム満点の八宝菜は、ごはんのおかずにぴったり!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/43276250-43f6-11ef-b114-9f1e56c9bae4/43276340-43f6-11ef-8f75-ff66fe1473cf/05237_001.jpg)
材料1人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 50g シーフードミックス(冷凍) 50g うずらの卵(水煮) 2個 きくらげ(乾燥) 1g カット野菜(白菜ミックス) 1袋(約200g) エバラプチッと鍋ホッと温 中華しょうゆ 1個 水 75ml サラダ油 適量
とろみでぽかぽか八宝菜の作り方
- シーフードミックスは解凍し、水気をきります。きくらげは水戻しして石づきを切り、食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉・カット野菜ときくらげ・シーフードミックスの順に炒めます。
- うずらの卵を入れ、「プチッと鍋ホッと温」と水を加え、全体を混ぜ合わせながら約3分煮て、出来あがりです。
調理時間15分
エネルギー375kcal
- 塩分:3.3g
- たんぱく質:21.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 375kcal
- たんぱく質
- 21.8g
- 脂質
- 28.3g
- 炭水化物
- 13.1g
- 食塩相当量
- 3.3g