おいしいレシピ
もやしの中華風浅漬け
いつものもやしを浅漬けで!ちょっぴり中華で食べやすい!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/7f339c50-1a4b-11ea-ae60-834a3a6fb3a1/de8c5c00-1a4b-11ea-978e-756891f34e0e/00617_001.jpg)
材料3~4人分
豆もやし 1袋 きゅうり 適量 エバラ浅漬けの素 適量 ごま油 大さじ1 ラー油 少々 いりごま(白) 適宜
もやしの中華風浅漬けの作り方
- もやしはひげ根を取り、熱湯を回しかけて水気を切ります。きゅうりは千切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れ、ごま油とラー油・「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、よくもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。
- 汁気をきって器に盛り、お好みでごまをふって、出来あがりです。
調理時間5分+
エネルギー28kcal
- 塩分:0.8g
- たんぱく質:1.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 28kcal
- たんぱく質
- 1.6g
- 脂質
- 1.2g
- 炭水化物
- 2.7g
- 食塩相当量
- 0.8g