おいしいレシピ
トマトすき焼き(豚肉)
トマトをたっぷり入れた、カジュアルすき焼き。トマトの酸味でさっぱりいただけます!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/7b08ee20-1a4b-11ea-b741-e1f9dc5680b8/2957d030-af14-11eb-bb51-99342226dc00/00632_001.jpg)
材料3~4人分
豚バラ薄切り肉 300g トマト 大2個 たまねぎ 2個 パプリカ 1個 にんにく 2かけ バジル 適量 エバラすき焼のたれ 200ml 水 100ml オリーブ油 適量
トマトすき焼き(豚肉)の作り方
- 豚肉は5~6cmの長さに、トマトはくし形切りに、たまねぎとパプリカは1cm幅に、にんにくは薄切りにします。
- 鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらバジル以外の具材を入れ、「すき焼のたれ」と水を加えて煮込みます。
- 仕上げにバジルを散らして、出来あがりです。
調理時間20分
エネルギー482kcal
- 塩分:3.8g
- たんぱく質:14.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 482kcal
- たんぱく質
- 14.4g
- 脂質
- 32.9g
- 炭水化物
- 31.1g
- 食塩相当量
- 3.8g