おいしいレシピ
きゅうりと大根のひとくちキムチ漬け
おうちで手軽にキムチ漬け。ピックでさせば、パーティーメニューに!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/77039e20-1a4b-11ea-b991-f5a4dcb63bbd/e17f9550-4645-11ea-bd00-7d9a9623d982/00800_001.jpg)
材料2~3人分
きゅうり 1本(約100g) 大根 3cm分(約100g) エバラキムチ漬けの素 適量(約60ml)
きゅうりと大根のひとくちキムチ漬けの作り方
- きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、厚さ2cmの輪切りに、大根は2cm角に切ります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「キムチ漬けの素」を加え、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、ピックをさして、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 22kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.4g
- 食塩相当量
- 1.0g