たたききゅうりのおろしがけの作り方

1. きゅうりは板ずりし、3等分の長さに切り、麺棒などで軽くたたきます。
2. 皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
3. ※お好みでラー油やすりごまをふってお召しあがりください。