さっぱりフライパン蒸しの作り方

1. 豚肉は3～4cmの長さに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
2. フライパンにもやし・ニラの順に並べ、豚肉を1枚ずつ広げてのせます。
3. 酒をふり、蓋をして弱めの中火で5～6分加熱して、出来あがりです。 「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。