ホタテフライ丼の作り方

1. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを入れ、しんなりしてきたらホタテフライを加え、ひと煮立ちしたら弱火にします。
2. 溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸らします。(1人前30秒が目安)
3. 卵が好みの状態になったら、温かいごはんにのせて、出来あがりです。