さんまの生姜焼きの作り方

1. さんまは三枚におろして長さを半分に切り、小麦粉を薄くまぶします。
2. フライパンに油を熱し、(1)を皮目から焼き、中火で両面にこんがりと焼き色をつけます。
3. 「生姜焼のたれ」を加え、焼きからめて、出来あがりです。
4. ※お好みで小ねぎをのせてお召しあがりください。