おいしいレシピ
丸ごとにんにくの塩だれぺペロンチーノ
にんにくと赤唐辛子の塩味のシンプルなパスタ。たれを使えば簡単に味が決まる!
材料2人分
スパゲティ(乾燥) 160g ベーコン 4枚(約80g) にんにく 4~5かけ 赤唐辛子 1~2本 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ3 オリーブ油 適量
丸ごとにんにくの塩だれぺペロンチーノの作り方
- ベーコンは1cm幅に切り、にんにくは包丁の背で粗くつぶします。唐辛子は種を抜いて半分に切ります。
- フライパンに油・にんにく・唐辛子を入れて火にかけ、香りが出てきたら唐辛子をいったん取り出し、ベーコンを加えて炒めます。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを表示より1分短めにゆで、(2)に加えます。
- 「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味付けして、唐辛子を戻して、出来あがりです。
調理のポイント
※赤唐辛子は焦げやすいので、香りが出たら一度取り出してください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 569kcal
- たんぱく質
- 16.0g
- 脂質
- 24.2g
- 炭水化物
- 68.2g
- 食塩相当量
- 2.4g