サバすき鍋

おいしいレシピ

秋さばは脂がのって、牛肉にも負けない美味しさがあります！色々な具材と煮ることで、旨味たっぷり！

さばは3～4等分に、大根は短冊切りに、白菜はざく切りに、たまねぎは厚さ1cmに、ごぼうはささがきにして水にさらし、しいたけは石づきを切り食べやすい大きさに、ほうれんそうは4～5cmの長さに切って水にさらし、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
鍋に酒を入れてひと煮立ちさせ、「すき焼のたれ」を加えます。
ほうれんそう以外の具材を加えて煮込みます。
仕上げにほうれんそうを加えて、出来あがりです。
※お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。

※たっぷりの酒を煮切ってアルコールを飛ばします。酒を加えることで、さばの臭みが消えます。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

すき焼のたれ

すき焼のたれ　マイルド

※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。