おいしいレシピ
豚肉と春野菜のレンジ蒸し
シリコンスチーマーにお肉と野菜を入れて、あとは電子レンジにおまかせ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/88e472e0-1a4b-11ea-9ce3-d30f73473cb6/74aafb50-8492-11ec-bc88-cfe7673ca3d6/00975_001.jpg)
材料2~3人分
豚バラ薄切り肉 100g キャベツ 2枚(約100g) じゃがいも 中1個 にんじん 1/4本 たけのこ(水煮) 50g アスパラガス 2~3本 ラディッシュ 適宜 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
豚肉と春野菜のレンジ蒸しの作り方
- 豚肉は一口大に、キャベツはざく切りに、じゃがいもは6~8つ切りにして水にさらし、にんじんはスティック状に、たけのこは穂先をくし形切りに、アスパラガスは根元を切りはかまを取り除いて4等分の長さに切ります。
- シリコンスチーマーにキャベツを敷き、野菜を並べ、豚肉を重ならないようのせて、電子レンジ (600W)で5~6分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
- ※お好みでラディッデュを加えると彩りよく仕上がります。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 231kcal
- たんぱく質
- 8.6g
- 脂質
- 14.8g
- 炭水化物
- 19.7g
- 食塩相当量
- 1.4g