キムチ鍋の素は鍋以外にも使えます
- キムチ煮込みハンバーグ
- 豚キムチ焼きそば
![実際に食べてみました](../img/ttl_middle.png)
「キムチ鍋の素」シリーズは、鍋料理だけでなく、さまざまなメニューの味付けにも使えるのです。今回は、エバラ食品「おいしいレシピ」のサイトに掲載しているレシピのなかから、ボトルタイプの「キムチ鍋の素」とポーションタイプの「プチッと鍋 キムチ味」を使ったアレンジメニューを試食していただきました。
中村 沙織
会社員/独身/一人暮らし
普段は自炊をしている橋本 美咲
会社員/独身/親と同居
料理はあまりしない竹内 千尋
会社員/既婚
家事は夫と半分ずつシェア
夕食作りは夫の担当清水 麻衣
会社員/既婚
家事の約90%を担当
夕食は自分で作る岡田 理恵
専業主婦/既婚/子ども2人
手軽で簡単に作れるレパートリーを増やしたい
キムチ煮込みハンバーグの作り方
![キムチ煮込みハンバーグの作り方](../img/img_arrange03.jpg)
- 材料
- 2人分
- ハンバーグ
- 2個(1個約120g)
- にんじん(乱切り)
- 1/2本
- ブロッコリー(小房に分ける)
- 1/4株
- マッシュルーム(半分に切る)
- 4個
- エバラキムチ鍋の素
- 100ml
- 水
- 200ml
- サラダ油
- 少々
- 粉チーズ
- 適宜
- 鍋に油を熱し、ハンバーグを入れて両面を焼き、にんじんを加えて軽く火を通します。
- (1)に水を加え、約10分煮込みます。
- ブロッコリーとマッシュルームを入れ、「キムチ鍋の素」を加えて煮込み、出来あがりです。
※お好みで粉チーズをかけてお召しあがりください。
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「キムチ鍋の素」だけで旨味豊かな
煮込みハンバーグが完成!
![](../img/img_circle_mem04.png)
キムチ鍋と違って、辛すぎず角が取れた味ね。
![](../img/img_circle_mem05.png)
キムチ鍋とは全然違う味になっておいしいね。
![](../img/img_circle_mem04.png)
ごはんにもピッタリ!
豚キムチ焼きそばの作り方
![豚キムチ焼きそばの作り方](../img/img_arrange05.jpg)
- 材料
- 1人分
- 中華麺(蒸し)
- 1玉
- 豚バラ薄切り肉(一口大)
- 50g
- キャベツ(ざく切り)
- 1枚
- もやし
- 1/4袋(約50g)
- にんじん(細切り)
- 適量
- ニラ(4~5cmに切る)
- 適量
- エバラプチッと鍋 キムチ鍋
- 1個
- サラダ油
- 適量
- ごま油
- 少々
- フライパンに油を熱し、豚肉・野菜の順に炒めます。
- 麺をほぐしながら加えて炒め合わせ、「プチッと鍋 キムチ鍋」で味付けし、ごま油で香りづけして、出来あがりです。
![](../img/dec_puchitto01.png)
「プチッと鍋 キムチ鍋」があれば
スパイシーでコク豊かな焼きそばも作れる
![](../img/img_arrange06.jpg)
![](../img/img_circle_mem03.png)
香りはキムチっぽい。
![](../img/img_circle_mem02.png)
見た目は五目焼きそばみたい。
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でも、味が想像できないのよね。
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おいしい!まず辛味がきて、その後濃厚なコクが一気に押し寄せてくるの。
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大人向けのスパイシーな辛みね。
![](../img/img_circle_mem04.png)
旨味が濃い海鮮風焼きそばって感じ。
キムチ鍋の素は、料理によって違う味わいを楽しめる万能調味料
![](../img/img_arrange08.jpg)
![](../img/img_circle_mem05.png)
他に何も入れてないの?信じられない!
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こんなに濃厚なコクの焼きそばが作れるなんて意外。
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キムチ鍋は酸味があったけど、この焼きそばはすっぱくないわ。料理によってこんなに味が変わるのね。
キムチ鍋の素があれば、
料理のレパートリーが一気に広がる
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豚キムチ焼きそばは、簡単なのに本格的な味付け。
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ソース味より後味がさっぱりしているのもいい。
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「プチッと鍋 キムチ鍋」で焼きそば作るなんて、自分では絶対に思いつかない。
![](../img/img_circle_mem05.png)
キムチ煮込みハンバーグもおいしかったよね。目からウロコだわ。
キムチ鍋の素は、手早くおいしい料理作りを
サポートする心強い味方
他にも「キムチ鍋の素」シリーズを使ったレシピが載ってますよ。
![](../img/img_arrange09.jpg)
毎日違うメニュー考えるのは本当大変なの。こういうレシピがあると本当に助かるわ。
鍋以外にいろいろな料理に使えるなら、一人暮らしでも最後まで使い切れそう。
![](../img/img_circle_mem01.png)
鍋以外にいろいろな料理に使えるなら、一人暮らしでも最後まで使い切れそう。
![](../img/img_circle_mem04.png)
毎日違うメニュー考えるのは本当大変なの。こういうレシピがあると本当に助かるわ。
ぜひ試していただいて料理のレパートリーの幅を広げてください。
匂いはキムチっぽいけど、見た目はケチャップ味みたい。
肉の旨味と甘みがしっかり感じられるわ。