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からあげの素

からあげの素

液体の「からあげの素」だから、短時間でお肉の中まで醤油と香味野菜の味がしみ込み、冷めてもジューシーに仕上がります。
おろし生姜とにんにくの旨味が効いた香味醤油味です。

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レシピ

10分で完成!からあげレシピ

材料(2~3人分)

鶏もも肉
大1枚(約300g)
エバラからあげの素
55g(約1/4本)
片栗粉(または小麦粉)
大さじ5
揚げ油
適量
[付け合わせ]
パセリ、ミニトマト、レモン(くし形切り)
適宜

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切ります。
  2. 1をポリエチレン袋に入れて「からあげの素」を加え、空気を抜いて30回もんでから、約15分漬けます。(時間外)
  3. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  4. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、火が通るまで4~5分揚げて、出来あがりです。

※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。

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