Name: 白菜のじっくり漬け
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2～3人分
Ingredients: 白菜 1/8株(約200g); 生姜 適量; エバラ浅漬けの素 適量(約100ml); 赤唐辛子(小口切り) 適宜

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白菜のじっくり漬け

時間をかけてじっくり漬けると、しんなりとした食感に。好みに合わせて漬け時間を変えてみましょう！

調理時間
5分+
エネルギー
18kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
0.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

白菜	1/8株(約200g)
生姜	適量
エバラ浅漬けの素	適量(約100ml)
赤唐辛子(小口切り)	適宜

白菜のじっくり漬けの作り方

白菜はざく切りに、生姜は千切りにします。
(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約12時間漬けます。(時間外)
汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
※お好みで赤唐辛子を添えてお召しあがりください。

調理時間
5分+
エネルギー
18kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
0.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー

浅漬けの素　昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 18kcal

たんぱく質: 0.6g

脂質: 0.1g

炭水化物: 4.1g

食塩相当量: 1.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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