Name: ネギコロすき焼き
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Ingredients: 牛切落し肉 500g; 長ねぎ 2本; 春菊 1束; しめじ 1パック; にんにく 4～5かけ; 焼き豆腐 1丁; しらたき 1袋; エバラすき焼のたれ 300ml; ごま油 適量; 卵 適量

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ネギコロすき焼き

焼いた長ねぎは甘みを増して美味しくなります。お手頃の切落し牛肉で、平日の夕飯にもおすすめ！

調理時間
30分
エネルギー
663kcal
塩分
5.8g
たんぱく質
38.0g

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エバラCLUB会員からのコメント

2020.06.29 12:06
食べてみたいです(^-^)

2020.01.16 20:27
ねぎと肉の味の混ざり具合を想像をすると頬っぺた落ちそうになる。((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

2020.01.10 20:36
美味しそう、是非食べたいなあ

2020.01.03 05:09
ごま油とにんにくで、ねぎを焼くだけで、あとのすき焼きもうまみが増しそうです。

2019.12.29 12:24
時短で、ネギの甘さやお肉の美味しさかを絶妙に活かされた、とても美味しくて、大満足の料理でした！手軽に、こんなに美味しい料理ができのが、ありがたいです!

2019.12.28 01:01
絶対に何回も食べたいです

2019.12.27 00:05
すきやきはやっぱり薄切り肉使いたいです。長ネギも甘くて美味しいと思います。

2019.12.22 08:06
お肉の他にも野菜などがたくさんとれて栄養バランスが良さそう！
普段使いのお肉でも美味しくできるのが嬉しそうです！

2019.12.21 16:41
やっぱりネギだよ

2019.12.21 12:54
カロリーが高めが気になるのでと、牛肉は苦手なので魚介系にかえて白滝やもっとやいたネギを（地元野菜の一本ネギ）どっさりこれでもかと山盛りに入れてたべた～い！です

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材料4人分

牛切落し肉	500g
長ねぎ	2本
春菊	1束
しめじ	1パック
にんにく	4～5かけ
焼き豆腐	1丁
しらたき	1袋
エバラすき焼のたれ	300ml
ごま油	適量
卵	適量

ネギコロすき焼きの作り方

長ねぎは3cmの長さに、春菊は4～5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんにくは包丁の背でつぶし、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切っておきます。
鍋にごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら長ねぎを焼きます。　　　　　　　　　
「すき焼のたれ」を少量ずつからめながら牛肉を焼きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　
その他の具材も加え、火が通ったものから、溶き卵につけてお召しあがりください。