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担々純豆腐

韓国料理で人気の純豆腐（スンドゥブ）を、「担々ごま鍋の素」でアレンジ！

担々純豆腐
このレシピで使用している「担々ごま鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    462kcal
  • 塩分
    4.2g
  • たんぱく質
    24.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

豚バラ薄切り肉100g
あさり(砂出ししたもの)100g
絹ごし豆腐1丁(約300g)
長ねぎ1/2本
卵1個
エバラ担々ごま鍋の素100ml
水300ml
ごま油少々

担々純豆腐の作り方

  1. 豚肉は一口大に、長ねぎは斜め切りにします。
  2. 鍋に油を熱し、豚肉を軽く炒め、「担々ごま鍋の素」と水を加えて煮込みます。
  3. あさりと長ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら、大きめのスプーンで豆腐をすくって加え、卵をおとして、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    462kcal
  • 塩分
    4.2g
  • たんぱく質
    24.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
462kcal
たんぱく質
24.2g
脂質
36.4g
炭水化物
13.1g
食塩相当量
4.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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