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エビとブロッコリーのプリプリ塩だれ炒め

エビのプリプリした食感が、あっさり塩味と相性抜群！

エビとブロッコリーのプリプリ塩だれ炒め
このレシピで使用している「焼肉応援団」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    136kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    17.0g

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材料2人分

エビ大6～8尾(約150g)
ブロッコリー大1/2株
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(下味用)大さじ1/2
エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(仕上げ用)大さじ1
酒大さじ1/2
サラダ油適量

エビとブロッコリーのプリプリ塩だれ炒めの作り方

  1. エビは尾を一節残して殻をむき、背に切れ目を入れて背ワタを取り除き、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけます。
  2. ブロッコリーは小房に分け、茎は硬い皮の部分をむいて短冊切りにします。
  3. フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒め、湯を大さじ2～3加えて炒め煮にし、一度取り出します。
  4. フライパンに再び油を熱し、(1)を炒めて酒をふり、(3)を戻し入れ、仕上げに「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味付けして、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    136kcal
  • 塩分
    1.4g
  • たんぱく質
    17.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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使うのはコレ！

焼肉応援団　まろやか塩だれ焼肉応援団　まろやか塩だれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
136kcal
たんぱく質
17.0g
脂質
4.3g
炭水化物
6.8g
食塩相当量
1.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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