漬け物ステーキの作り方

1. フライパンに油を熱し、水気をよくしぼった『白菜の1キロ漬け』を炒め、油がなじんだら、しょうゆを加えて風味づけします。
2. 溶き卵を回し入れ、半熟になったら火を止めて、出来あがりです。
3. ※お好みでかつお節や七味唐辛子をふってお召しあがりください。