Name: さっぱり鶏むねおろし
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉 1枚(約250g); 酒 大さじ1; トマト 1個; きゅうり 1本; エバラおろしのたれ 適量

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さっぱり鶏むねおろし

暑くて食欲がない時におすすめのさっぱりメニュー。

調理時間
20分
エネルギー
217kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
28.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

鶏むね肉	1枚(約250g)
酒	大さじ1
トマト	1個
きゅうり	1本
エバラおろしのたれ	適量

さっぱり鶏むねおろしの作り方

たっぷりの水を入れた鍋に、鶏肉・酒を加えて火にかけ、沸騰したら5～6分ゆでて火を通し、火を止めてそのまま冷まし、粗熱がとれたら手でさきます。
トマトは輪切りに、きゅうりは千切りにします。
皿に(1)と(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。

調理時間
20分
エネルギー
217kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
28.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 217kcal

たんぱく質: 28.1g

脂質: 7.5g

炭水化物: 10.4g

食塩相当量: 1.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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