お肉のおろし和え
水晶鶏に豚肉もプラスして満足感UP! つるんとした喉ごしとさっぱり味で、夏にぴったり!
- 調理時間
20分 - エネルギー
179kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
16.1g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
豚薄切り肉 100g 鶏ささみ 1本 片栗粉 適量 かいわれ大根 適量 大葉 適量 エバラおろしのたれ 適量
お肉のおろし和えの作り方
- 豚肉は一口大に、鶏肉はそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶし、沸騰したお湯でゆであげ、冷水にとって冷やします。
- 器に大葉・(1)・かいわれ大根の順に盛り付け、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
- 調理時間
20分 - エネルギー
179kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
16.1g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 179kcal
- たんぱく質
- 16.1g
- 脂質
- 9.9g
- 炭水化物
- 7.0g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2018.07.04 14:48
そのままはもちろん、一味を軽く振って味にパンチを効かせても美味しかったです。